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林作新:產(chǎn)品集群(上)

   日期:2016-07-26     來(lái)源:深圳家具·設(shè)計(jì)    
核心提示:企業(yè)管理的理論,說(shuō)一千道一萬(wàn),不外乎:較低的成本;穩(wěn)定的質(zhì)量;差異化。其實(shí),說(shuō)起來(lái)輕巧,上述三件事做起來(lái)卻不那么容易。

最近到青島家具展、南康家具展當(dāng)評(píng)委,重新思考一個(gè)現(xiàn)象:這兩個(gè)地方的展品,都形成幾個(gè)“塊狀”,比如高密,就有一大堆工廠(chǎng)做大笨粗的木架沙發(fā),這是一塊;在高密,還有“一塊”做北歐設(shè)計(jì)的;同樣在膠東,有做款式相似的臥房家具的、做松木兒童雙層床的“板塊”。

在南康也一樣,甚至一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)做一類(lèi)產(chǎn)品,也是形成塊狀,因此評(píng)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)很難評(píng)。一個(gè)地方的設(shè)計(jì)都一樣,連材料、制造工藝、機(jī)器設(shè)備都相似,只能從中選一家規(guī)模較大,工藝細(xì)節(jié)做得比較好的獲獎(jiǎng)。上臺(tái)點(diǎn)評(píng),大都會(huì)講:產(chǎn)品不能太多同質(zhì)化。產(chǎn)品沒(méi)有差異化,勢(shì)必削價(jià)求售,惡性競(jìng)爭(zhēng),在紅海中廝殺,云云。

企業(yè)管理的理論,說(shuō)一千道一萬(wàn),不外乎:較低的成本;穩(wěn)定的質(zhì)量;差異化。其實(shí),說(shuō)起來(lái)輕巧,上述三件事做起來(lái)卻不那么容易。

比別人成本還要低,大家都很低了,怎么樣較低?像宜家對(duì)供應(yīng)商,年年要求“較低的成本”,就是較低的價(jià)格,到最后那些供應(yīng)商叫苦連天,甚至倒閉,低了再低,是不容易的。

當(dāng)然有人可以偷工減料,但這不是我們討論的范圍。

穩(wěn)定的質(zhì)量,我們不講最高的質(zhì)量,是因?yàn)?ldquo;犯不上”。在工業(yè)化時(shí)代,工業(yè)產(chǎn)品的使用都有年限,比如汽車(chē),一般設(shè)計(jì)用10年,因?yàn)榇蟛糠謬?guó)家,都立法限制汽車(chē)使用不超過(guò)10年,家具也一樣。古代的家具,可以“傳宗接代”,那是農(nóng)業(yè)時(shí)代,人們的審美觀念變化非常緩慢,物資也相對(duì)匱乏。今天的歐美國(guó)家,把家具當(dāng)為“時(shí)髦”(Fashion),不到10年就換,像宜家那種產(chǎn)品,3-4年就得換,因此對(duì)質(zhì)量的要求,就是4年就夠了。

當(dāng)然還有一些有“工匠精神”的生產(chǎn)者,仍然追求百年產(chǎn)品,也有許多“文化學(xué)者”,疾呼可以傳給子孫后代的產(chǎn)品,可以由古董店、撿破爛的收去,還有人愿意去買(mǎi),甚至放在家里“炫耀”。

這些,我不反對(duì),但也不鼓勵(lì),畢竟,這是小眾市場(chǎng)。

最困難的就是差異化。

 
 
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